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魅麗 Amazing 12月號/2015 第99期

魅麗 Amazing 12月號/2015 第99期

這是一杯人生的況味,生命的勁道,嫌麻煩喝三合一的人永遠不會懂吧!心裡自我感覺良好地自語著。

自找好麻煩,活該有勁道!

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文章出處:魅麗雜誌
99 2015/12/01

細細挑選豆子,
慢慢烘焙,

屏氣等待第一聲爆裂。

 

挑選最合適的粗細,
細細研磨褐色的咖啡豆,
在精心挑選最符合流體力學與人體工學的壺上,
罩上法蘭絨濾布,
將適量咖啡粉堆成最完美的形狀。

 

熱水已沸,
現在正是最美妙的溫度,
高高舉起手沖細口壺,
讓水柱以完美三百六十度由內而外畫圈,
仔細觀察泡沫顏色,
在色澤由濃轉淡那一瞬間停止,
一杯咖啡於焉完成。

 

好麻煩,
好享受,
這一杯的酸甜美妙滋味,
只有願意不厭其煩的人才懂。

 

這是一杯人生的況味,
生命的勁道,
嫌麻煩喝三合一的人永遠不會懂吧!
心裡自我感覺良好地自語著。